lunes, 19 de diciembre de 2022

Asma: los mejores remedios para prevenir los ataques

 

Es la enfermedad crónica más prevalente en España y un buen control de los síntomas y del tratamiento a seguir ayuda no sólo a evitar las crisis asmáticas, sino a mantener una óptima calidad de vida

Se calcula que en nuestro país hay tres millones de personas con asma (sobre todo, niños), aunque no todas se ven afectadas por igual. Sin embargo, los expertos coinciden en que entre el 60% y el 70% de pacientes tienen un mal control de la enfermedad, lo que deriva en crisis más frecuentes y un empeoramiento de los síntomas. Aunque el asma no se cura, sí se puede controlar con eficacia para reducir y prevenir los molestos e incapacitantes episodios asmáticos. Te contamos cómo.

Conocer la enfermedad para combatirla

Este primer paso implica saber distinguir los síntomas habituales y anticipar las situaciones, acciones u objetos que pueden provocar una crisis.

Los signos más visibles. Durante un ataque de asma, las vías respiratorias de los pulmones se irritan e inflaman, lo que provoca dificultad para respirar, sensación de ahogo y falta de aire, tos persistente y muy molesta, presión y pitidos en el pecho, nariz taponada, picor en la garganta, etc. Al notar estos síntomas, hay que procurar no ponerse nervioso, ya que esto los agrava sustancialmente.

Desencadenantes que la provocan. Entre ellos se encuentran componentes que irritan las vías respiratorias o que pueden crear alergias como el polen, los ácaros, el pelo de los animales, el humo del tabaco, la contaminación, los espráis, numerosos productos de limpieza, etc. Algunos virus respiratorios como la gripe o el rinovirus (culpable de los resfriados) también pueden desencadenar reacciones adversas que nos lleven al estallido de un episodio asmático.

Adelántate y evita las crisis

Los síntomas del asma se pueden reducir mucho siguiendo una serie de recomendaciones que nos mantengan alejados de aquello que los provoca.

• Procura que tu casa esté libre de polvo, aspira todos los días y evita la acumulación de objetos, moquetas, alfombras y elementos donde se amontonan los ácaros.

• Para la limpieza del hogar, usa productos no irritantes y que no contengan fragancias.

Aléjate de los alérgenos. Lo conseguirás manteniendo tu casa libre de ácaros y usando productos de limpieza no agresivos.

 

• En épocas de polinización, ventila la casa a media mañana (cuando hay menos concentración de polen), no seques la ropa en el exterior, evita ir a parques y jardines, y cierra las ventanillas cuando viajes en coche.

• Usa colchones y fundas antiácaros y filtros antialérgenos en el aire acondicionado de casa y del coche.

• Evita los ambientes húmedos y arregla posibles escapes o manchas de humedad, en las que es fácil que se acaben formando colonias de hongos.

• Aléjate todo lo que te sea posible de la contaminación atmosférica y urbana, ya que diversos estudios biológicos están demostrando que puede provocar una parte de los casos de asma. Desde la Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR), indican que los contaminantes ambientales pueden actuar agravando la enfermedad o bien siendo la causa de la misma.

• Elude el humo del tabaco, sobre todo en el interior de casa. Si fumas, plantéate en serio abandonar el hábito, ya que, al ser muy irritante para las vías respiratorias, es uno de los desencadenantes más comunes de las crisis asmáticas e influye en su evolución.

• Conserva los alimentos en recipientes cerrados y mantén la cocina siempre limpia y recogida.

• Si tienes animales, procura que no entren en tu habitación y haz que otra persona lave y cepille a tu mascota una vez a la semana.

Los niños, más afectados. Los casos de asma se duplican durante la infancia, cuando suele desarrollarse el trastorno, y la contaminación origina cerca del 33% de ellos.

 

Otros pasos necesarios que te ayudarán

Haz caso a tu médico. La mayoría de casos de asma se agravan porque los pacientes no siguen el tratamiento prescrito por el especialista y se limitan a usar un inhalador cuando les sobreviene una crisis. Realizar controles rutinarios de la enfermedad y seguir a rajatabla las órdenes del facultativo ayuda notablemente a espaciar los ataques y a conseguir una buena calidad de vida.

Mantente en un peso saludable. El sobrepeso y la obesidad agravan el asma y vuelven más ineficaces los tratamientos, complicando la evolución de la enfermedad. Es fundamental seguir una dieta sana y equilibrada para mantenerla a raya.

10 alimentos para calmar la ansiedad

Vacúnate. Al contraer el virus de la gripe, el asma empeora y la vacuna puede proteger a las personas que tienen trastornos crónicos del sistema pulmonar.

Qué va bien y qué no para el asma

Los probióticos suelen mejorar la evolución

Expertos del SEPAR han resaltado estudios que relacionan la flora intestinal con el desarrollo del asma, ya que las bacterias y las sustancias que éstas producen al procesar la comida interactúan con el sistema inmune y pueden agravar la enfermedad o hacerla resistente al tratamiento. Los probióticos pueden ayudar a mejorar el control, la gravedad o la progresión de dicha patología.

El estrés puede originar asma y empeora las crisis

Estar sometido a momentos de nervios y tensión o padecer conflictos emocionales puede hacer que las personas con cierta predisposición genética desarrollen asma, algo que aumenta con la edad, ya que el estrés juega un papel importante en la mitad de los casos de inicio tardío, a partir de los 45 años. Por otro lado, ponerse nervioso cuando sobreviene un ataque empeora los síntomas y potencia la sensación de angustia y ahogo.

La dieta es clave para disminuir el riesgo

Un reciente trabajo publicado en la revista científica "European Respiratory Journal" confirma que llevar una alimentación saludable reduce en un 30% el riesgo de sufrir asma y en un 60% la posibilidad de tener síntomas mal controlados. Hay que aumentar la ingesta de alimentos ricos en hierro y vitamina C, ya que este nutriente puede llegar a tener un efecto protector contra esta patología.

Como muchas otras enfermedades, el asma se puede atenuar gracias a una buena alimentación.

 

No tomar la medicación agrava los síntomas

El asma es una enfermedad crónica, por lo que, a no ser que tu médico te indique lo contrario, deberás medicarte siempre. Toma todos los días el tratamiento que te hayan pautado, incluso aunque no sufras síntomas, y respeta la dosis, frecuencia y duración indicadas. Es la mejor manera de controlar tu asma y disfrutar de una buena calidad de vida.

El ejercicio físico ayuda a mantenerlo controlado

Practicar deporte no es incompatible con el asma, al contrario, es muy necesario, si los síntomas están bien controlados, para mejorar la resistencia respiratoria. Los especialistas indican que hacer ejercicio incrementa la tolerancia al ahogo de las personas asmáticas, que adquieren una resistencia física y respiratoria muy beneficiosa para esta problemática.

Seguir el tratamiento de forma correcta es clave para combatirla.

 

Uno de los retos constantes en el abordaje de esta enfermedad es el uso adecuado del inhalador para obtener una buena respuesta al tratamiento. 

1. Exhalar, intentando sacar todo el aire de los pulmones, colocar el inhalador en la boca, entre los dientes, y cerrar los labios.

2. Presionarlo mientras se respira profundamente por la boca, llenando los pulmones de aire y aguantar la respiración 10 segundos.

3. Si se necesita hacer otra inhalación, se deben esperar alrededor de 30 segundos.



Los contaminantes químicos alteran tus hormonas. ¡Evítalos!

 

Son miles las sustancias en el ambiente que pueden engañar a nuestro cuerpo, interferir en el metabolismo y llegar a generar una disfunción. Conoce dónde se encuentran estos llamados disruptores endocrinos para evitar sus efectos. Es fundamental para tu salud

Sección coordinada por la doctora María José Peiró, especialista en Medicina Familiar, con más de 10 años de experiencia tanto en el ámbito público como privado. Máster en nutrición y dietética.

Los disruptores endocrinos son sustancias químicas que nos rodean y que penetran en el organismo a través de la piel, la alimentación o la respiración. Imitan el comportamiento de las hormonas y alteran el sistema endocrino. Por su acción, éste puede bloquearse o activarse de muy distintas formas siendo la causa de diferentes trastornos. Los estudios relacionan estos agentes disruptores con problemas de infertilidad, enfermedades neurológicas y trastornos metabólicos como la obesidad y la diabetes. Según sus características el cuerpo tiene la capacidad de eliminarlos en pocas horas sin consecuencias o bien sufrir sus efectos acumulativos. De hecho, podrían afectar a nuestros descendientes porque traspasan la placenta y están presentes en la leche materna. Un ejemplo de ello es el DDT, un pesticida con efectos disruptores prohibido en 1977 y que aún a veces se detecta en las personas. 

Conoce las principales fuentes de contaminación 

Existen unas 1.000 sustancias reconocidas como disruptoras endocrinas que se encuentran en los productos que consumimos. El bisfenol A, los ftalatos, los policarbonatos, las dioxinas, los furanos, el PCB, los alquifenoles y los metales pesados son los más importantes de esta amplia lista. 

Pesticidas y funguicidas. Las frutas y hortalizas de agricultura intensiva pueden contener residuos de contaminantes químicos que mimetizan las hormonas procedentes de los tratamientos que reciben para favorecer su crecimiento. De ahí que sea importante lavarlas bien antes de consumirlas. El glifosato por ejemplo es un herbicida que puede estar presente en el agua y en los vegetales mientras que los ditiocarbamatos son fungicidas usados en cítricos y viñedos. 

Alimentos envasados. La comida que se vende en bandejas de poliuretano y las latas puede contener disruptores endocrinos como el bisfenol A, con lo que procura reducir el consumo de los alimentos enlatados y plastificados. 

Cosméticos y elementos de higiene personal. Los ftalatos pueden estar en fragancias, jabones, champús, lacas o esmaltes de uñas. Algunos filtros de los fotoprotectores también pueden exponernos a disruptores endocrinos, así como la pasta de dientes y los desodorantes. 

Una menstruación precoz. La presencia de disruptores endocrinos se asocia con una pubertad avanzada de las niñas.

 

Objetos del hogar. Los productos de limpieza, sobre todo si son en aerosol, los muebles con un tratamiento ignífugo y las sartenes antiadherentes con perfluorados también pueden contaminarnos. 

Plásticos. El bisfenol A, presente en los plásticos de policarbonato con el que pueden fabricarse botellas, biberones, chupetes y juguetes, actúa como un estrógeno y puede resultar dañino durante el embarazo y en la infancia. 

Ropa. En la ropa deportiva o de montaña también pueden utilizarse perfluorados para darle un acabado impermeable que son dañinos. Asimismo, ciertos tintes textiles penetran a través de nuestra piel y pueden alterar nuestras hormonas. Las prendas de algodón biológico y los tintes naturales son los más recomendables. 

Sin alarmismos conviene reducir la exposición a estos contaminantes químicos que las investigaciones vinculan con enfermedades importantes. 

El peligro de los herbicidas. Según los tratamientos que reciben, las frutas y hortalizas de agricultura intensiva pueden contener residuos de disruptores endocrinos.

 

Infertilidad. Los disruptores endocrinos incrementan el riesgo de endometriosis y pueden disminuir la reserva ovárica y la calidad del semen. Los compuestos perfluorados (impermeables, papel plastificado, sartenes antiadherentes) parecen dificultar el embarazo en la mujer. 

Trastornos metabólicos y del corazón. Los ignífugos, el PVC y el bisfenol A pueden estar detrás del auge de la obesidad incluso en edades tempranas, mientras que el bisfenol A se relaciona con la diabetes tipo 2, enfermedades de la glándula tiroides y enfermedades cardiovasculares. 

Alergias. La exposición a disruptores endocrinos como el bisfenol A y el triclosán también podría aumentar el riesgo de alergia. 

Contaminación: así afecta a tu salud. ¡Protégete de ella!

Trastornos del comportamiento. La acumulación de metales pesados en el organismo por los alimentos que ingerimos, la exposición a ignífugos, a pesticidas y al bisfenol A se relacionan con una mayor dificultad para concentrarse, con hiperactividad y también con una mayor incidencia de depresión. 

Cáncer. Asimismo, el aumento en los últimos 50 años del cáncer de próstata, testículos, mama y tiroides se vincula con los disruptores endocrinos.

Claves para reducir la exposición a químicos

1. Cristal en lugar de plástico. Procura calentar la comida en recipientes de vidrio para evitar las dioxinas que produce el plástico y almacena el agua en botellas de cristal o de acero inoxidable.  

Si sueles llevar comida en fiambreras o cocinas para toda la semana, guarda los platos en tuppers de cristal preferentemente.

 

2. Alimentos "bio" y de temporada. Procura consumir frutas y hortalizas de proximidad cultivadas sin pesticidas, y cuando éstas no sean ecológicas, lávalas con bicarbonato sódico que ayuda a eliminar los residuos contaminantes. 

3. Materiales naturales. Opta por vestidos de fibras naturales como la lana, el lino o la seda. Si pintas, utiliza productos de base mineral o vegetal. Sobre todo si estás embarazada o dando el pecho, usa productos de limpieza como el jabón de sosa, el vinagre o el limón. 

4. Lee las etiquetas. Infórmate de la composición de los productos que adquieres para detectar la presencia de disruptores endocrinos, y más en juguetes, chupetes y biberones. También revisa que los cosméticos que utilizas estén libres de aromas, parabenos y ftalatos.  

Verdadero o Falso 

Son muchas las investigaciones que se están llevando a cabo para identificar las sustancias químicas que pueden alterar nuestras hormonas y evaluar más exactamente cuáles pueden ser sus efectos a corto y a largo plazo. Te ayudamos a conocer más sobre ello.

Los alimentos pueden contener metales pesados 

Verdadero. El mercurio, el cadmio y el arsénico son los metales pesados que más se detectan en el cuerpo. Llegan a acumularse a través de lo que comemos. El mercurio y el arsénico se encuentra sobre todo en los pescados de gran tamaño y también el marisco, mientras que el cadmio está en los cereales. 

El marisco o los grandes pescados como el atún son saludables pero siempre que se consuman con moderación.

 

El primer hijo está más expuesto que el segundo 

Verdadero. El cuerpo de la mujer almacena disruptores endocrinos durante su vida y éstos se liberan en gran parte cuando se amamanta al primer hijo, con lo que el segundo recibe menos cantidad. A pesar de ello, la lactancia tiene muchos más beneficios que perjuicios para la salud del niño. 

El efecto de los disruptores endocrinos desaparece 

Verdadero-Falso. Algunos disruptores endocrinos se eliminan en unas horas o al cabo de unos días. Sin embargo otros pueden permanecer en órganos como el hígado y los riñones hasta 4 y 10 años como es el caso de ciertos pesticidas. 

Fatiga mental: los mejores trucos para acabar con ella

La mujer es menos vulnerable a los contaminantes químicos 

Falso. Según los estudios, ellas suelen estar más expuestas a los efectos de los disruptores endocrinos porque utilizan más a menudo productos de limpieza y cosméticos que los contienen. Además, su organismo los elimina peor y su mayor porcentaje de grasa corporal facilita su acumulación.  



Juan Carlos atacó a Corinna en su punto más débil: sus hijos

 Dicen que todo vale en el amor y la guerra y, en este nuevo capítulo del polémico 'podcast' 'Corinna y el rey' la empresaria alemana entra de lleno en las fortísimas hostilidades en que, ya rota su relación, los examantes se enzarzaron con el trasfondo de a quién pertenecen los 65 millones que, según ella, Juan Carlos le regaló y luego él quiso recuperar.

Creí que Villarejo estaba de mi parte"

Corinna explica que, sientiéndose muy sola porque mucha gente de su entorno personal y profesional le había dado de lado después de que el Rey y su gente hubieran minado su reputación, aceptó confiar en el comisario José Manuel Villarejo, al que creía enemigo de Félix Sanz Roldán, jefe del CNI.

"Parecía estar de mi lado y me dijo que podía ayudarme", dice Larsen, a quien el oscuro policía mostró un dossier con los documentos de la supuesta operación que se preparaba contra ella para acusarla de malversación por un proyecto del 2006, en el que había asesorado a Juan Carlos.

Villarejo también le habló de la 'operación Farinelli": "Se consideró cuestión de estado que había que fastidiarle la líbido al Rey y planearon castrarle químicamente, dándole hormonas femeninas, para rebajar su ardor guerrero" le contó el comisario, al que vio dos veces más hasta que se percató de que sus intenciones eran justas las contrarias: ganarse su confianza para sonsacarle dónde estaba una documentación muy sensible que obraba en su poder y los servicios secretos españoles querían recuperar a toda costa.



Y si no me gusta la navidad

 Aún así, a otras personas, sencillamente, no les gusta la Navidad. Estas personas no se alegran con las fiestas navideñas y  rehúsan participar en todas las actividades relacionadas con las mismas. No les gustan las luces, el árbol ni ninguna decoración navideña, tampoco les agrada participar en el intercambio de regalos, las copiosas comidas familiares y odian los villancicos.

Sin embargo, suelen tener razones detrás de ese “ no me gusta la Navidad”, como: en primer lugar, la pérdida de un familiar en una fecha cercana a la Navidad puede causar rechazo por esta época, pues cada vez que se acerca la Navidad la persona recuerda la perdida que sufrió, y ello no le permite ser feliz.

Otra causa frecuente es la lejanía de la familia que hace que se sientan solos, la Navidad es una fecha para compartir en familia y al no poder hacerlo, las personas  rechazan la época, debido a  no pueden disfrutan de ella.

Precisamente,  uno de los grandes males de nuestro tiempo es la soledad. Cada vez es mayor el número de personas que no saben convivir consigo mismas. Eso sí, hay que recordar que no es lo mismo estar solo que sentirse soloSentirse aislado es uno de los principales motivos de depresión durante la Navidad.

Porque la tristeza que asalta a muchos durante estas fiestas se conoce como “depresión blanca“, “depresión navideña” o “blues de Navidad“. Según la Asociación Europea de Psiquiatría Social, un 20% de los españoles padecen este problema. El ambiente de alegría y dicha colectiva motiva la añoranza y la tristeza por la falta de familiares o amigos allegados. Es entonces cuando las personas pueden deprimirse.

Los psicológos podemos decir que las principales causas que explican los “bajones” anímicos navideños son la perspectiva de reunirse con familiares problemáticos, el desembolso económico que suponen las celebraciones y la ausencia de los seres queridos, ya sea porque hayan fallecido o porque uno se ha separado de ellos. En el caso de familiares o amigos desaparecidos, la melancolía tiene que ver, muchas veces, con el hecho de pensar en la propia muerte. Y es que a muchas personas les cuesta asimilar que la vida es finita.

Por ultimo,pero no menos importante, es la personalidad de la persona ; si se es poco sociable y no le gusta compartir mantel con demasiadas personas, puede que odie estas fechas, pues implica estar rodeado de toda la familia y amigos

Además, a  muchos las Navidades les suponen un coste excesivo y gran cantidad de estrés, que surge cuando nuestro organismo se pone en alerta ante factores externos y considera que debe protegerse a sí mismo. Y, ¿cuáles son esos factores? En general están relacionados con la sensación de falta de control.

Otras situaciones que funcionan como estresores, son: cambios bruscos en la rutinaexcesivas demandasfalta de tiempo, conflictividad familiar… Momentos como estos pueden ser desencadenantes del estrés.Sin embargo, el estrés, al igual que la ansiedad, en su justa medida, es un mecanismo de adaptación al medio

De cualquier manera, la felicidad en sí misma no existe. La felicidad se construye a través de nuestra actitud.¿ Quiero tener una Navidad feliz? Y, ¿ porqué no me lo propongo?

Igual no soy de los clásicos, busca una alternativa. Lo más difícil: convencer a la familia, quizás con la familia extensa será imposible pero, ¿ tienes suficiente con tu familia nuclear? Tienes que ver cuales son tus necesidades, compartirlas con quién deseas y hacer tu propia Navidad. Para ello, no importa como estés de cinturón…la imaginación no tiene límites, déjala volar

Eres un clásico de árbol, Belén y comidas familiares…Si tienes hijos pequeños, tienes la magia y la ilusión en tu mano, ¡usála! Porque esté tiempo pasa y tendrás oportunidades de decir que no te gusta la Navidad pero no tendrás más oportunidades de ver a tus hijos disfrutando de su Navidad…haz que para ellos ¡ sí les guste la Navidad! Sólo esta en tu mano…

Ya ves, no es tan difícil ser feliz en Navidad; unas gotitas de actitud, se espolvorea con magia, se adereza con ilusión y se le pone un inmenso lazo de satisfacción. Tanto si te gusta, como si no te gusta, la Navidad, aprende a disfrutar de ella y ¡Feliz Navidad!

Llega la Navidad y con ella todos sus rituales, que si poner el árbol, el Belén, las luces navideñas, el turrón vuelve a casa,  reunir a la familia, los Reyes…  Época de alegría, felicidad, solidaridad ( aunque sólo sea un día al año)… Pero ¿quién ha dicho que en navidades tengamos que ser felices? La felicidad no puede forzarse, aunque estemos en Navidad.

A mí no me gustan las navidades”. Esta y, otras frases parecidas como“me gustaría dormirme y que hubieran pasado las fiestas”, “me gustaría poder ir a un lugar en dónde no tuviera que celebrar nada”,o, simplemente, “no me gustan para nada las Navidades”,”borraría, si pudiera, esta época del calendario”, están entre las más oídas estos días en la consulta.

Pero, ¿ por qué?  Todos los estudios recogen datos similares: gasto excesivo, regalos, comilonas, aglomeraciones, tráfico, tensión con la familia…. todo ello va asociado a la Navidad, y esto hace que para mucha gente estas fechas acaben convirtiéndose en un duro trance.

A todo ello, debemos añadirle el factor más importante: la presión de la felicidad. Anuncios de bombones, de turrón, de juguetes o de productos inalcanzables, justo en un  año donde nos hemos tenido que ajustar la economía, sobrevivir al trabajo o a la falta del mismo.



miércoles, 14 de diciembre de 2022

Sanidad prohíbe la venta de estos tres medicamentos desde este jueves

 

La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) notificó la fecha del fin de la comercialización hace unos días


El Ministerio de Sanidad ha prohibido desde el próximo jueves 15 de diciembre la comercialización en España de tres medicamentos –Isohes, Volulyte y Voluven– que tampoco podrán utilizarse más, ya que las autoridades sanitarias europeas entienden que los riesgos relacionados con su administración superan a los beneficios.
Los medicamentos contienen hidroxietil-almidón (HEA), un expansor plasmático coloidal, que estaba hasta ahora autorizado para el tratamiento de la hipovolemia causada por hemorragia aguda cuando el tratamiento solo con cristaloides no se consideraba suficiente.
La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) notificó la fecha del fin de la comercialización hace unos díasdespués de advertir ya en junio de este año de la próxima suspensión del uso de estos medicamentos.
Las existencias de Isohes, Volulyte y Voluven en los centros sanitarios podrán devolverse a los laboratorios titulares mediante los canales habituales.
En 2013 ya se introdujeron restricciones en sus condiciones de uso autorizadas, debido al incremento de riesgo de insuficiencia renal y de mortalidad en determinados pacientes. Posteriormente, en 2018, su uso se restringió a aquellos hospitales y centros sanitarios validados según un programa de acceso controlado.
No obstante, el comité ha concluido que las restricciones introducidas en 2018 no garantizaron suficientemente que estos medicamentos se utilicen de forma segura, porque «se siguen utilizando en determinados grupos de pacientes en los que se ha demostrado un daño grave».
Es por ello que se ha acordado la suspensión de su uso en todos los países de la Unión Europea, una decisión aprobada por la Comisión Europea que en España se hará efectiva la próxima semana





La Generalitat defiende el gasoducto Barcelona-

 

Marsella para fomentar la soberanía energética catalana

El consejero Roger Torrent explica que en estos momentos el hidrógeno verde no está preparado para consumirse masivamente, pero «en los próximos años será un elemento clave en el mix energético descarbonizado»

l consejero de Empresa y Trabajo de la Generalitat, Roger Torrent, ha defendido este miércoles el proyecto del gasoducto Barcelona-Marsella, ya que considera que Cataluña necesita «proyectos que fomenten la soberanía energética».
En respuesta a una pregunta de la CUP en la sesión de control al Govern en el pleno del Parlament, Torrent ha explicado que en estos momentos el hidrógeno verde no está preparado para consumirse masivamente, pero «en los próximos años será un elemento clave en el mix energético descarbonizado».
Ha sostenido que Cataluña puede «liderar tecnológicamente este vector energético», que asegura que servirá para descarbonizar la industria catalana, y ha destacado que el Govern, centros de investigación y empresas consumidoras y productoras se han unido para poner a Cataluña en el mapa del hidrógeno verde, ha dicho textualmente.
«Esto implica investigación, fomentar el ecosistema de empresas consumidoras y productoras, y acompañar las infraestructuras de transporte en clave europea», ha destacado el consejero en referencia al gasoducto, y ha añadido que el Govern quiere captar los recursos que la UE destinará en el fomento del hidrógeno verde porque supondrá crecimiento económico.
En respuesta a otra pregunta, de los comunes, sobre el mercado laboral catalán, Torrent ha asegurado que las políticas de empleo serán un «elemento principal para los Presupuestos de 2023», y ha sostenido que la resiliencia del mundo laboral en Cataluña se debe a las políticas activas de trabajo del Govern.



Solo un turrón de chocolate “se salva” según la OCU: el resto suspende

 

La organización ha compartido un informe que muestra el resultado "decepcionante" después de analizar y comparar 17 tabletas de turrón de chocolate

Resultado "decepcionante"

La investigación de la OCU comprende 17 tabletas de turrón de chocolate distintas, la gran mayoría de las cuales presenta puntos críticos que lastran la calidad del producto. Se trata del uso de grasas de baja calidad (aceite de girasol, grasa de palma o manteca de karité) en vez de manteca de cacao, que solo aparece en dos de los artículos, además de otros problemas encontrados durante la degustación

Estas carencias han dado lugar a que solamente nueve turrones aprueben el "examen" de la OCU, aunque "ninguno es bueno". El uso de aditivos para suplir la falta de ingredientes de calidad influye en que, pese al precio económico de este típico postre navideño, el resultado de este estudio haya sido "decepcionante".



El excesivo dulzor dureza del turrón o la falta de brillo del chocolate son algunos fallos que lastran la degustación de los turrones seleccionados. De todos ellos, el único crujiente que sobresale por encima del resto es el de El Corte Inglés, que cuenta con las características ideales para ser un turrón de calidad: color brillante, grosor adecuado, olor a chocolate, crujiente homogéneo, buen fundido en la boca y, sobre todo, buen sabor.

Con todo, la mejor composición la tiene el turrón de chocolate Picó, ya que usa exclusivamente manteca de cacao. Por este motivo, al ser el único de los productos comparados que no está fabricado a base de sustitutivos de baja calidad, es también el mejor valorado de todos.

El excesivo dulzor dureza del turrón o la falta de brillo del chocolate son algunos fallos que lastran la degustación de los turrones seleccionados. De todos ellos, el único crujiente que sobresale por encima del resto es el de El Corte Inglés, que cuenta con las características ideales para ser un turrón de calidad: color brillante, grosor adecuado, olor a chocolate, crujiente homogéneo, buen fundido en la boca y, sobre todo, buen sabor.

Con todo, la mejor composición la tiene el turrón de chocolate Picó, ya que usa exclusivamente manteca de cacao. Por este motivo, al ser el único de los productos comparados que no está fabricado a base de sustitutivos de baja calidad, es también el mejor valorado de todos.



domingo, 11 de diciembre de 2022

Los grandes beneficios de sentirse insignificante

 Aproximadamente una semana después de la muerte de mi padre, me encontraba al pie de la montaña Yr Wyddfa -antiguamente conocida como Snowdon-, en el norte de Gales. Mi mujer y yo estábamos de visita durante unas horas para tomarnos un descanso: un momento lejos de la conmoción, las secuelas y la gris burocracia alrededor de la muerte repentina de un familiar.

Era un día húmedo y nublado -demasiado duro para escalar ninguna montaña-, así que nos detuvimos en el mirador que hay junto a la ruta. Mirando hacia las cumbres, recuerdo haber trazado el camino de una tubería de agua que se aferraba a una ladera escarpada. Comenzaba en el fondo del valle, en una central hidroeléctrica construida a principios del siglo XX, antes de elevarse entre la niebla.

Con tantas nubes bajas, no podía ver las cumbres de las montañas ni la parte superior de la tubería, así que me dejé llevar por mi imaginación. Imaginé que la pendiente continuaba hacia arriba infinitamente, sin llegar nunca a una cima, sino que seguía y seguía.

Aquel día, con la mortalidad tan presente en mi mente, no podía sentirme más que abrumado. Pero ese momento se sintió catártico: el dejar que mi mente subiera a las nubes y el recordar lo pequeño que era.

Desde entonces he tenido una sensación parecida mirando al océano -con la imaginación vagando por sus profundidades desconocidas- o mirando las estrellas, especulando sobre la distancia que había recorrido la luz a través del Universo hasta llegar a mi retina.

El encuentro con cosas mucho más grandes que uno mismo puede provocar una mezcla de emociones: asombro, maravilla y admiración, pero también humildad.

Ya en el siglo XVIII, escritores e intelectuales trataron de definir este grupo de sentimientos como sublimes, momentos en los que "la imaginación no encuentra freno". Para describirlo utilizaron palabras como "alegría terrible", "horror delicioso" o "grosera magnificencia".

A través de lo sublime, encontraban un sentido más profundo de su lugar en el mundo, así como una conciencia de los poderes -y límites- de su propio intelecto.

Como escribió el ensayista Joseph Addison en 1712: "A nuestra imaginación le encanta llenarse de un objeto, o aferrarse a cualquier cosa que sea demasiado grande para su capacidad. Nos invade un agradable asombro ante tales vistas ilimitadas, y sentimos una deliciosa quietud y asombro en el alma al aprehenderlas".

En búsqueda de lo sublime

A veces es fácil olvidar que existe un mundo vasto y oscuro que espera ser explorado.

Tal vez ocurra porque gran parte de nuestras vidas pasa a través de la pantalla de un teléfono inteligente del tamaño de la palma de la mano. Quizá sea el exceso de familiaridad: lo que era salvaje y remoto en el siglo XVIII ahora está lleno de turistas, o tan cerca como una búsqueda en Google.

O puede que simplemente hayamos dejado de buscar. Al fin y al cabo, el momento actual ya es lo suficientemente abrumador, por la sobrecarga de información, la aceleración de las tecnologías, la injusticia, el cambio climático y mucho más.

Sin embargo, hay muchos beneficios al conectar con cosas mucho más grandes que nosotros mismos.

Muchos escritores en la Europa del siglo XVIII estaban fascinados con lo sublime, encontrando un nuevo aprecio por el poder y la enormidad que hallaban en la naturaleza.

En sus escritos, se pueden rastrear listas de escenarios en los que se podía encontrar tal experiencia: para unos, lo sublime estaba "en el campo abierto de la ruralidad, un vasto desierto sin cultivar, enormes series de montañas, altas rocas y precipicios o una amplia extensión de agua"; para otros, en "los volcanes con su violencia destructora, los huracanes con la devastación que dejan tras de sí, el océano infinito enfurecido o una elevada cascada en un río caudaloso".

Una de las razones por las que lo sublime resultaba tan atractivo para ellos era que ampliaba la imaginación. Como escribe la filósofa Emily Brady en su libro de 2013 sobre lo sublime: "No podemos abarcarlo todo con la mirada, podemos mirar a izquierda y derecha, y a nuestro alrededor, pero parece no tener fin, llena el espacio y se extiende en todas direcciones de tal manera que no podemos ponerle límites a través de la percepción. A través de este tipo de experiencia estética tenemos una especie de sensación sensual del infinito, que es muy diferente de cualquier tipo de idea intelectu

Sentir asombro

En las dos últimas décadas, los psicólogos han llegado a estas ideas sobre lo sublime de hace 200 años, pero desde un ángulo diferente, y al hacerlo han iluminado otros beneficios más específicos de sentirse pequeño ante la enormidad.

Hace dos décadas, los científicos cognitivos Dacher Keltner y Jonathan Haidt trataban de entender lo que consideraban las emociones más olvidadas, y se sintieron especialmente intrigados por la experiencia de estar sobrecogidos.

Tras sumergirse en relatos de la historia, el arte, la antropología y la religión, llegaron a una definición: "Este asombro es la sensación de estar en presencia de algo inmenso que trasciende tu comprensión actual del mundo".

Aunque existe cierto desacuerdo sobre si esto convierte al sobrecogimiento en una categoría de lo sublime, o viceversa, es evidente que ambos están entrelazados.al y

 matemáti

Lo sublime puede incrementar nuestro sentido de comunidad.

Mediante una combinación de experimentos de laboratorio y encuestas en 26 países, Keltner y sus colegas descubrieron que el sobrecogimiento tiene muchas formas: además de ser provocado por la naturaleza, los participantes en sus estudios describieron el sobrecogimiento en encuentros con la vida y la muerte, la buena música, el diseño visual o en momentos de espiritualidad, epifanía o belleza moral.

No todo el mundo experimentaba el sobrecogimiento de la misma manera, y había diferencias culturales en la forma en que se transmitía -lo que Keltner denomina "aromas"-, pero la sensación de sentirse sobrecogido por algo más grandioso que uno mismo era un denominador común.

Este conjunto de trabajos, que Keltner recorre en su próximo libro titulado "Asombro", contribuye a aclarar que el sobrecogimiento conlleva innumerables beneficios mentales. Diversos estudios han demostrado que experimentar este asombro puede reducir el estrés, desalentar la queja constante y aumentar el bienestar personal. También fomenta una mayor atención a los detalles, potencia la memoria y estimula el pensamiento crítico.

Luego están los beneficios a nivel social: las personas asombradas son más propensas a mostrar generosidad, se vuelven menos individualistas y destacan un mayor sentido de la conexión con los demás y con el mundo.

Por ejemplo, cuando Keltner y Michelle Shiota, de la Universidad Estatal de Arizona, indujeron a las personas a sentir asombro en un experimento -al contemplar el esqueleto de un T. rex en un museo-, estas eran más propensas a describirse a sí mismas como parte de una comunidad.

Como escribe Keltner: "Las personas, en condiciones controladas, se definían a sí mismas en términos de rasgos y preferencias propios, en el espíritu del individualismo y su privilegio de lo distintivo sobre la humanidad común. Las personas que sentían asombro nombraban cualidades que compartían con los demás: ser estudiante universitario, pertenecer a una sociedad de danza, ser humano, formar parte de la categoría de todos los seres sensibles".

En otro estudio, Keltner y Jennifer Stellar, de la Universidad de Toronto, llevaron a personas a la plataforma de observación de una torre de la Universidad de California en Berkeley. En comparación con un grupo en condición de control, estos participantes eran más propensos a manifestar una "mayor sensación de humildad y de que la dirección de sus vidas dependía de muchas fuerzas que interactuaban más allá de su propia capacidad de influir en ellas", escribe Keltner.

"El asombro nos hace pasar de una mentalidad competitiva, de perro come perro, a percibir que formamos parte de redes de individuos más interdependientes y colaboradores".

Esto sólo araña la superficie de las ventajas sociales y psicológicas del asombro, pero Keltner lo resume así: "El asombro nos aporta alegría, sentido y comunidad, junto con cuerpos más sanos y mentes más creativas... (Silencia) la voz fastidiosa, autocrítica, dominante y consciente del estatus de nuestro yo o ego, y nos capacita para colaborar, abrir nuestras mentes a las maravillas y ver los patrones profundos de la vida".

Un mundo maravilloso

El geólogo victoriano Charles Lyell escribió en una ocasión que existe una incomodidad inevitable al acercarse a las grandes incógnitas del Universo, describiendo la "dolorosa sensación de nuestra incapacidad para concebir un plan de extensión tan infinita".

Para ilustrar sus sentimientos, Lyell describió un círculo de luz que se expande en la oscuridad: se ilumina a medida que avanza, pero a medida que crece su circunferencia, también lo hace el límite entre la luz y la oscuridad. En otras palabras, sugería que cuanto más aprendemos, más conscientes somos de nuestra verdadera insignificancia y de lo poco que sabemos.

"Aunque el esquema del Universo pueda ser infinito, tanto en el tiempo como en el espacio, es presuntuoso suponer que todas las fuentes de duda y perplejidad desaparecerán alguna vez", escribió Lyell.

Es cierto, pero eso no significa que no debamos esforzarnos cada vez más por comprender nuestro lugar en el inmenso mundo que nos rodea. Cuando nos acercamos a lo desconocido, el psicólogo Frank Keil habla del poder de la maravilla, que describe como un sentido del asombro más activo y comprometido.

"El asombro es el motor que impulsa la innovación y la investigación", me dice; el "impulso accidental" que está detrás de los mayores logros de la humanidad. Nos obliga a preguntarnos: ¿cómo, qué, dónde, cuándo, y si...? "Es una de las motivaciones más poderEn la era del Antropoceno, puede que necesitemos esta actitud más que nunca. Si queremos afrontar los enormes retos de las próximas décadas sin caer en las trampas gemelas de la arrogancia desdeñosa y el pavor paralizante, puede que necesitemos las lentes de lo sublime, el asombro o la maravilla. Con estas perspectivas, podemos abordar las sobrecogedoras incógnitas de nuestro tiempo con una reverencia atenta y consciente, reforzada por el poder colectivo del pensamiento y la imaginación humanos.

Cuando recuerdo aquel sobrecogedor día en Gales, hace más de una década, contemplando el Snowdon cubierto de nubes, poco sabía de la filosofía de lo sublime o de los beneficios psicológicos del asombro y la maravilla.

Lo que me importaba era lo que sentía en aquel momento: tal vez forme parte de la condición humana buscar consuelo en la inmensidad. Pero ahora, busco activamente esos encuentros dondequiera que pueda encontrarlos, consciente de todos los beneficios enriquecedores que pueden derivarse de ellos.

A veces, es bueno sentirse pequeño.osas que tenemos como humanos, y nadie puede arrebatárnosla", afirma.